實驗型UHT超高溫殺菌機利用高溫原理進行殺菌，主要包括再生、加熱和冷卻三部分，板式和管道殺菌可以多種形式組合，并有兩個獨立的加熱和冷卻部分進行在線均質(zhì)。設備與產(chǎn)品接觸的所有部件均采用不銹鋼制造，板式墊片和密封件采用食品級氟橡膠，高溫殺菌機的管路連接采用DIN衛(wèi)生配件。在顯示輸出上，高溫殺菌機配有觸摸屏和PLC程序控制，動態(tài)反映產(chǎn)品的溫度、流量等參數(shù)，并可根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字傳感器。因此，該設備可以在實驗室模擬大部分工業(yè)生產(chǎn)條件。　
 

　　實驗型UHT超高溫殺菌機主要用于原配方測定/配方更新、口味篩選、顏色評價、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、保質(zhì)期實驗、制作樣品給客戶，設備采用加熱系統(tǒng)實現(xiàn)液體產(chǎn)品加熱至137℃，預熱段可加熱至92℃；第二段從92℃加熱到137℃（殺菌段）。冷卻系統(tǒng)有兩級，采用自來水冷卻，可將物料冷卻至比冷卻介質(zhì)高3°C-4°C左右；此外，還有一個SIP在線殺菌段和一個SIP冷卻段，以降低SIP回流溫度。

　　實驗型UHT超高溫殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品。產(chǎn)品口味鑒定、顏色評價、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新產(chǎn)品開發(fā)和樣品生產(chǎn)。該滅菌器可*模擬工業(yè)滅菌器的生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、滅菌、冷卻、熱回收于一體，真實反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合大專院校和生產(chǎn)單位的研發(fā)機構獲取實驗數(shù)據(jù)。